만두..2009년의 마지막 날..

오후 3시부터 준비해서 8시 20분쯤 다 끝났다.
생만두피를 세봉지 사용했으니 대략 150개 정도를 만든 거 같다.
혼자하면 후딱하는데 여럿이 하면 오래걸린다;
먹는 건 한순간인데, 만들면 수공이 많다;;;

만두소를 각각 준비...재료는 전에 한번 올린 만두에 나와있다.
2009/01/30 - [맛있는생활] - 고기만두 & 김치만두 만들기
오늘은 동네에서 재료를 준비했는데 그럭저럭 잘 맞춰져 다행;; 좀만 할랴했는데..이 저주받은 큰손;

생만두피는 만들어서 쓰는 만두피보다 편하긴 한데..
또아리 튼 아이를 만들기엔 좀;; 위험성 다분..근데 마지막에 한개 만들어보니 잘 된다;;
이런 젠장...진작 한번 해볼 걸 그랬다;

샘플로 네개 정도 먼저 찌고 나머지는 일부 찌고 일부 얼리고..
오늘은 만두 얼리기 좋은 날....죠낸 춥다;;
암튼 잠시 외출하고 돌아와야 하니 그냥 밖에 두고 꽝꽝 얼려야지;;


이게 아마도 올해 마지막 글이지 싶다.
나갔다가 돌아오면 새해가 되어있을테니..;
타종소리를 들으면 내년에 일이 잘 풀릴거라는; 혼자 잼나게 노시는 그분의 말을 믿어보겠다.
맛없다고 타박하면 앞으로 밥없다 ㅡㅡ;
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새해 복 많이 받으세요!

암튼 외출 고고싱; ㅋ